Aprenda a fazer patê de atum no liquidificador com poucos ingredientes e um preparo muito simples. Essa é uma receita que combina praticidade com um sabor marcante, perfeita para quem quer algo fácil de preparar no dia a dia. Utilizando o liquidificador, o processo fica ainda mais rápido, garantindo uma textura cremosa e uniforme sem esforço.
Informações sobre a Receita
Rendimento: cerca de 1 xícara de patê (4 porções)
Tempo de preparo: 10 minutos
Custo estimado: baixo, já que todos os ingredientes são acessíveis
Valor nutricional aproximado por porção: 150 kcal (pode variar conforme a marca da maionese)
Acompanhamento: Torradas, pães e lanches.
Ingredientes
- 1 lata de atum sólido em água, escorrido
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho pequeno
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo do Patê de Atum no Liquidificador
1. Escorra bem o atum e descarte o excesso de líquido.
2. Coloque o atum escorrido no liquidificador.
3. Adicione a maionese, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
4. Se desejar, acrescente salsinha picada.
5. Bata por cerca de 1 minuto, ou até obter uma textura cremosa e uniforme.
6. Se o patê estiver muito espesso, adicione uma colher de sopa de água ou um pouco mais de maionese e bata novamente.
7. Transfira para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir — isso ajuda a realçar o sabor.
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