Prepare esta receita de torta de pizza de liquidificador sem leite com massa feita à base de água, recheio de muçarela, presunto, tomate e azeitonas. Fácil, prática e deliciosa.
Informações da Receita
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Nível de dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Torta salgada de liquidificador sem leite
Categoria: Lanches, jantar e refeições rápidas
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 430 kcal
Carboidratos: 25 g
Proteínas: 21 g
Gorduras totais: 27 g
Gorduras saturadas: 10 g
Fibra alimentar: 1 g
Sódio: 760 mg
Os valores acima podem variar conforme as marcas dos ingredientes usados utilizados na receitas.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 300 ml de água em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
- 300 g de muçarela ralada
- 300 g de presunto ralado
- 1 tomate picado, sem sementes
- 1/2 pacote de azeitonas sem caroço picadas
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1 tomate em rodelas
- Muçarela ralada a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo do Torta de Pizza de Liquidificador Sem Leite
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, a margarina e o sal até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e bata novamente até formar uma massa lisa.
4. Por último, adicione o fermento químico e misture rapidamente apenas para incorporar.
5. Em uma tigela, misture a muçarela ralada, o presunto ralado, o tomate picado, as azeitonas e a pitada de sal.
6. Despeje metade da massa na forma preparada.
7. Distribua todo o recheio de maneira uniforme sobre a massa.
8. Cubra cuidadosamente com o restante da massa.
9. Disponha as rodelas de tomate sobre a torta, espalhe muçarela ralada por cima e finalize com orégano a gosto.
10. Leve ao forno por 40 minutos.
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