Aprenda a fazer um delicioso pudim de maracujá sem ovo e sem forno, uma sobremesa prática e refrescante feita com leite condensado, suco de maracujá e gelatina; ele fica cremoso, saboroso e perfeito para quem quer uma receita fácil de pudim
Informações da Receita
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Categoria: Pudim
Método de preparo: Sem forno e sem ovos
Tempo de preparo: 15 minutos
Geladeira: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 165 kcal
Carboidratos: 29g
Proteínas: 4g
Gorduras: 3g
Gorduras saturadas: 2g
Fibras: 0g
Sódio: 55mg
Valores aproximados, podendo variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 200ml de suco de maracujá concentrado
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 350ml de água quente
- 350ml de água fria
- 1 lata de leite condensado
- Óleo de coco para untar a forma
- Polpa de 1 maracujá (opcional)
Modo de Preparo do Pudim de Maracujá Sem Ovo e Sem Forno
1. Unte levemente uma forma para pudim com óleo de coco e reserve.
2. Em uma tigela, dissolva os 2 pacotes de gelatina sem sabor em 350ml de água quente, mexendo bem até que fique completamente dissolvida.
3. Acrescente os 4350ml de água fria e misture.
4. Transfira a mistura para o liquidificador.
5. Adicione o suco de maracujá concentrado e o leite condensado.
6. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje o conteúdo na forma untada.
8. Leve à geladeira por 6 horas, ou até que o pudim esteja completamente firme.
9. Para desenformar, passe rapidamente o fundo da forma em água morna e vire sobre um prato.
10. Decore com a polpa de maracujá.
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