Aprenda a preparar uma vitamina saudável usando morango, pasta de amendoim, chia, leite vegetal e banana. Esta vitamina de morango fica cremosa, equilibrada, dá saciedade e é perfeita para começar o dia ou fazer uma pausa entre as refeições.
Informações sobre a Receita
Categoria: Bebidas
Tipo de receita: Vitamina / Smoothie
Cozinha: Saudável
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção grande
Dificuldade: Fácil
Ocasião: Café da manhã, lanche da manhã, lanche da tarde ou pré-treino
Dietas: Vegetariana e sem lactose (quando preparada com leite vegetal)
Textura: Cremosa e refrescante
Informações nutricionais:
Calorias: 290 kcal
Carboidratos: 33 g
Proteínas: 8 g
Gorduras: 15 g
Fibras: 8 g
Ingredientes
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de morangos congelados
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1/2 colher de sopa de semente de chia
- 3/4 de xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco, etc.)
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo da Vitamina de Morango com Pasta de Amendoim
1. Comece cortando a banana em rodelas e deixando no congelador por no mínimo 2 horas. Isso ajuda a dar cremosidade à vitamina.
2. Lave e congele os morangos, ou use morangos congelados prontos, para facilitar o processo.
3. No liquidificador, adicione as rodelas de banana congeladas, os morangos e a pasta de amendoim.
4. Acrescente a chia e uma pitada de canela, que vai realçar o aroma e equilibrar o dulçor natural da fruta.
5. Em seguida, adicione o leite vegetal aos poucos, começando com 1/2 xícara e aumentando até 3/4, conforme a consistência desejada.
6. Bata tudo por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique completamente lisa e sem pedaços.
7. Prove e, se desejar, ajuste com mais canela ou um toque de leite vegetal para deixar mais leve.
8. Sirva imediatamente em um copo alto e, se quiser, polvilhe um pouco de chia ou granola por cima.
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