Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de Nesquik sabor morango
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 pacotinho de suco em pó sabor morango
Modo de Preparo do Bolo Nesquik de Morango no Liquidificador
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e o Nesquik de morango e bata novamente até obter uma massa lisa e uniforme.
4. Desligue o liquidificador e incorpore o fermento delicadamente com uma colher, fazendo movimentos de baixo para cima.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos, verificando com um palito se a massa está assada.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango até formar um creme liso.
7. Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e espalhe a cobertura por cima.
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