Omelete é um preparo simples, rápido e sempre útil quando bate a fome à noite. Nesta receita, você vai aprender como montar um jantar leve e gostoso usando três variações de omelete feitas em camadas. É uma boa escolha para quem quer algo nutritivo e fácil de preparar.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos
Custo estimado: baixo
Valor nutricional aproximado: cada porção contém proteínas, fibras e baixo teor de carboidratos, ideal para quem busca refeições leves.
Ingredientes
Omelete 1
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cebolinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Omelete 2
- 2 ovos
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de pimentão vermelho em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Omelete 3
- 2 ovos
- 1/2 abobrinha ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Finalização
- 3 fatias de muçarela light
Modo de Preparo
1. Comece preparando a primeira omelete: bata 2 ovos com sal, pimenta e cebolinha. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e cozinhe até firmar dos dois lados. Reserve.
2. Para a segunda, bata mais 2 ovos com sal e pimenta, junte a cebola e o pimentão. Cozinhe da mesma forma e reserve.
3. A terceira omelete leva ovos, sal, pimenta e abobrinha ralada. Misture bem e leve à frigideira até dourar levemente.
4. Montagem: coloque a primeira omelete de volta na frigideira, adicione a segunda por cima e, depois, a terceira.
5. Cubra com as fatias de muçarela light, tampe a frigideira e deixe no fogo baixo por 1 minuto ou até o queijo derreter.
6. Retire com cuidado e sirva quente.
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