Informações da receita:
Categoria: saudável
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo no forno: 45 minutos
Rendimento: 8 fatias
Valor Nutricional Estimado (1 fatia – considerando 8 fatias no total):
Calorias: 210 kcal
Carboidratos: 7 g
Proteínas: 8 g
Gorduras totais: 17 g
Gorduras saturadas: 4 g
Fibras alimentares: 3 g
Sódio: 180 mg
Ingredientes
- 1 repolho médio picado fino
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo muçarela a gosto
Modo de Preparo da Torta de Repolho Fit
1. Em uma tigela grande, coloque o repolho picado, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha. Misture bem.
2. Acrescente os ovos, o azeite, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha de amêndoas e misture novamente.
4. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
5. Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
6. Distribua a muçarela por cima, conforme sua preferência.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos.
8. Retire do forno, espere amornar e sirva.
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