A torta de banana fofinha, feita no liquidificador, é a receita perfeita para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples, ela resulta em um doce incrível. Veja o passo a passo!
Receita Torta de Banana Fofinha no Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (120g)
- 1 xícara de açúcar (180g)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1 banana picada
- 1 colher de fermento em pó para bolo (16g)
- Bananas cortadas ao meio para colocar por cima
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a banana picada e bata rapidamente.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador, mexendo suavemente.
- Adicione o fermento e misture delicadamente para manter a leveza da massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Disponha as bananas cortadas sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
- Espere amornar antes de servir.
Dica Especial: Para um toque caramelizado, polvilhe açúcar e canela sobre as bananas antes de assar.
Informações Adicionais
- Valor nutricional: Aproximadamente 220 kcal por fatia.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de forno: 35-40 minutos.
- Custo: Baixo.
- Ocasião: Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa.
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