Este tomate recheado de forno é uma receita fácil feita com farofa de parmesão, bacon, farinha de rosca e alho. Uma combinação que fica ótima para servir como entradinha elegante ou acompanhamento.
Informações da receita
Rendimento: 4 tomates recheados
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Entrada ou acompanhamento
Armazenamento: Na geladeira, em recipiente fechado, por até 2 dias
Congelamento: Não recomendado, pois o tomate pode perder a textura após descongelado
PATROCINADO
Ingredientes
- 4 tomates
- 50 g de bacon picado e frito
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho triturado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
PATROCINADO
Modo de Preparo do Tomate Recheado de Forno com Farofa de Parmesão
1. Lave bem os tomates, corte uma tampinha na parte de cima e retire cuidadosamente as sementes e parte da polpa, formando uma cavidade para o recheio. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, o bacon já frito e picado e o alho triturado.
3. Acrescente o azeite e misture novamente até formar uma farofa úmida e bem incorporada. Prove e ajuste o sal, lembrando que o bacon e o parmesão já são salgados.
4. Recheie os tomates com a farofa de parmesão e bacon, pressionando levemente para acomodar o recheio.
5. Disponha os tomates recheados em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C.
6. Asse por aproximadamente 20 minutos, até que os tomates estejam macios e a farofa de parmesão esteja levemente dourada.
7. Retire do forno e sirva em seguida.
>>> Você pode gostar:
Tomate Recheado com Queijo na Airfryer
Macarrão com Rúcula e Tomate Seco
Omelete de Couve-Flor com Tomate
