O strogonoff rápido é a escolha perfeita para quem quer preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo. Com poucos ingredientes e um passo a passo prático, você pode levar um prato clássico e sofisticado para a mesa em apenas 20 minutos.
Ingredientes
- 1 fio de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 500g de filé de peito de frango picado em pedaços pequenos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 150 ml de água
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Strogonoff Rápido
- Em uma panela, aqueça o fio de óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola ralada e refogue até ficar levemente dourada.
- Acrescente os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja cozido e levemente dourado.
- Adicione o extrato de tomate e misture bem, deixando cozinhar por 1 minuto.
- Despeje a água e misture, permitindo que o molho encorpe levemente. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando delicadamente até obter um molho homogêneo e cremoso.
Agora que você aprendeu como fazer um delicioso strogonoff rápido, já pensou em preparar essa receita prática para o almoço ou jantar? Ela é perfeita para quem busca sabor sem complicação e serve até 4 pessoas, garantindo uma refeição completa e cheia de sabor.
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