Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de resfriamento: 8 horas
Rendimento: aproximadamente 1,5 litro de sorvete.
Ingredientes
- 400 ml de leite de coco gelado
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 400 ml de leite gelado
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 colher de sobremesa de emulsificante
- 50 g de coco ralado (fino ou grosso, conforme sua preferência)
Modo de Preparo Sorvete Caseiro Feito no Liquidificador
1. Coloque no liquidificador o leite de coco gelado, o leite condensado, o leite gelado, a liga neutra e o emulsificante.
2. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 5 minutos, até formar uma mistura cremosa e bem homogênea.
3. Acrescente o coco ralado e bata rapidamente apenas para misturar (uns 10 segundos).
4. Despeje a mistura em um pote com tampa e leve ao freezer ou congelador por aproximadamente 6 a 8 horas, ou até o sorvete ficar bem firme.
5. Depois de congelado, retire do freezer, espere alguns minutos para amolecer levemente e sirva cremoso.
Gostou dessa receita de sorvete simples caseiro feito no liquidificador? Experimente fazer em casa e surpreenda a família com um sorvete cremoso, natural e cheio de sabor.
>>> Receitas relacionadas
Sorvete de Tang com 3 Ingredientes: Fácil, Rápido e Delicioso!
Sorvete Saudável de Maracujá com Banana
