O salmão, rico em ácidos graxos ômega-3, é não apenas uma escolha nutritiva, mas também uma explosão de sabor que encantará seu paladar.
Siga nosso passo a passo e descubra como preparar um salmão grelhado suculento e irresistível.
Ingredientes:
Salmão em Postas (torno de 3 dedos de espessura)
Sal á gosto
Pimenta Branca á gosto
Manteiga
Óleo
Modo de Preparo:
Tempere as postas de salmao com sal e pimenta branca.
Aqueça uma frigideira funda com uma colher de manteira e um fio de óleo.
Coloque o salmão (se estiver com pele coloque a pele para baixo), vá observando a lateral e assim que estiver branca pode virar.
Agora vire as laterais para fritar também.
Doure todos os lados.
Salmão estão pronto, você pode jogar por cima o caldinho da fritura por cima do salmão.
Sirva com salada e arroz branco.
