Aprenda como fazer salada de repolho cremosa com ingredientes fáceis e um molho leve que deixa tudo mais gostoso.
Informações sobre a Receita
Rendimento: Serve até 4 pessoas como acompanhamento.
Tempo de preparo: Cerca de 15 minutos.
Custo médio: Econômico, com ingredientes acessíveis.
Valor nutricional estimado por porção: 220 kcal, 3g de proteína, 18g de gordura, 8g de carboidratos.
Receita de Salada de Repolho Cremosa
Ingredientes
- 1/2 cabeça de repolho cortada bem fininha
- 1 cenoura ralada
- Orégano a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de maionese
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Suco de meio limão
Modo de Preparo
1. Lave bem o repolho e corte-o em tiras finas. Você pode usar uma faca afiada ou um fatiador para facilitar.
2. Rale a cenoura com o lado grosso do ralador e reserve.
3. Em uma tigela grande, junte o repolho e a cenoura.
4. Tempere com sal, orégano, salsinha e cebolinha picadas.
5. Em um recipiente separado, misture o creme de leite, a maionese e o suco de limão até obter um molho homogêneo.
6. Despeje esse molho sobre os vegetais e mexa bem, garantindo que tudo esteja envolvido pelo creme.
7. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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