Veja como fazer uma deliciosa salada de jiló frito com cebola roxa, com jiló levemente crocante combinado com alho, limão e shoyu.
Informações da receita:
Categoria: saladas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 a 5 porções
Ingredientes
- 500 g de jiló
- 5 dentes de alho picados em lâminas
- 3 cebolas roxas pequenas cortadas em rodelas
- 1 sachê de Ajinomoto
- 1 fio de azeite
- 1 colher de sopa de shoyu
- Suco de meio limão
- Óleo para fritar
Modo de Preparo Salada de Jiló Frito com Cebola Roxa
1. Lave bem os jilós, corte cada um em 4 partes e seque com papel toalha.
2. Aqueça óleo suficiente para fritura e frite os jilós até ficarem bem dourados e levemente crocantes.
3. Na mesma fritura, frite também o alho picado até dourar.
4. Retire o jiló e o alho e coloque sobre papel toalha para absorver bem o excesso de óleo.
5. Transfira para uma travessa, adicione as cebolas roxas em rodelas e misture.
6. Tempere com o Ajinomoto, o shoyu e finalize com o suco de limão. Misture bem e sirva.
Você gostou da receita de salada de jiló com cebola roxa? Então agora deixe seu voto, ele é muito importante para nós.
>>> Você pode gostar:
Aprenda Como Fazer Salada Crua de Jiló Sem Amargar
