O rolinho de banana com pão de forma é uma receita prática, pensada para quem busca um doce rápido usando ingredientes comuns. Ela combina banana refogada com um toque de canela, enrolada em fatias de pão e finalizada na frigideira. A textura crocante por fora e o recheio cremoso fazem desse preparo uma boa opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: cerca de 25 minutos
Custo estimado: baixo
Teor calórico médio: 120 a 150 kcal por unidade
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 6 fatias de pão de forma sem casca
- 1 ovo
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de leite
- 2 colheres de açúcar
- Açúcar cristal e canela a gosto para finalizar
Modo de Preparo
1. Corte as bananas em rodelas e leve à frigideira com 1 colher de manteiga.
2. Refogue até que vire um purê e reserve.
3. Em uma tigela, bata o ovo com o leite e o açúcar.
4. Retire as cascas do pão de forma e amasse as fatias com um rolo.
5. Recheie cada fatia com o purê de banana e enrole bem.
6. Passe cada rolinho na mistura de ovos batidos.
7. Leve para dourar na frigideira com 2 colheres de manteiga, virando com cuidado.
8. Finalize passando em açúcar cristal misturado com canela.
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