Com poucos ingredientes, essa receita de mingau de maizena é simples e muito deliciosa. O leite garante cremosidade, a maizena dá a textura perfeita, o açúcar adoça na medida certa, e a canela adiciona um toque especial de sabor. Vamos aprender?
Informações sobre a Receita:
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Calorias aproximadas por porção: 160 kcal
Receita de Mingau de Maizena
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, dissolva as 2 colheres de sopa de maizena em um pouco do leite frio. Essa etapa é importante para evitar que se formem grumos no seu mingau.
2. Adicione o restante do leite e as 2 colheres de sopa de açúcar à panela e misture bem.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente com uma colher de pau ou um fouet para garantir uma textura lisa e cremosa.
4. Continue mexendo até que o mingau comece a engrossar. Esse processo geralmente leva cerca de 5 a 8 minutos.
5. Quando o mingau atingir a consistência desejada, retire do fogo e sirva imediatamente.
6. Polvilhe canela em pó a gosto sobre o mingau para dar um toque especial de sabor.
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