Quem nunca desejou uma refeição rápida, saborosa e nutritiva? A receita de omelete com queijo é a solução ideal para aqueles momentos em que precisamos de algo prático, mas não queremos abrir mão do sabor. Além de ser fácil de preparar, esta omelete é extremamente versátil, permitindo diversas variações conforme o seu gosto.
A omelete é uma daquelas receitas que nos acompanham desde a infância, e com o passar do tempo, aprendemos a aprimorá-la com ingredientes especiais. Nesta versão, adicionamos queijo mussarela, cebola, tomate, pimentão e salsinha, resultando em uma combinação irresistível.
Seja no café da manhã, almoço ou jantar, a omelete com queijo é sempre uma excelente escolha. Com poucos ingredientes e menos de 10 minutos de preparo, você terá uma refeição completa e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 tomate picado sem semente
- 3 colheres (sopa) de pimentão picado
- Salsinha picada a gosto
- 50g de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem até ficarem homogêneos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a cebola, o tomate, o pimentão e a salsinha aos ovos batidos. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga ou margarina.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira quente e deixe cozinhar por alguns minutos, sem mexer, até que a base comece a firmar.
- Espalhe a mussarela ralada por cima da omelete. Dobre a omelete ao meio, cobrindo o queijo.
- Cozinhe por mais alguns minutos, até que o queijo derreta e a omelete esteja completamente cozida.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Recomendações para Servir
A omelete com queijo é uma refeição versátil que pode ser servida de diversas maneiras. Para um café da manhã completo, acompanhe com fatias de pão torrado e uma salada fresca. No almoço ou jantar, ela pode ser servida com arroz e uma porção de legumes cozidos.
Para um toque especial, adicione molho de tomate ou ketchup por cima da omelete antes de servir. Outra opção é polvilhar um pouco de parmesão ralado para dar um sabor extra.
Origem/História da Receita
A omelete é uma preparação culinária que tem raízes antigas, remontando ao Império Persa, onde os ovos eram misturados com ervas e cozidos. No entanto, a versão que conhecemos hoje tem forte influência da culinária francesa, onde a “omelette” é um prato clássico.
A receita de omelete com queijo se popularizou por sua simplicidade e rapidez no preparo. Originalmente, a omelete francesa é feita apenas com ovos e manteiga, mas ao longo do tempo, diversas versões foram surgindo ao redor do mundo. A adição de queijo, vegetais e outros ingredientes torna a omelete ainda mais saborosa e nutritiva.
Hoje, a omelete com queijo é uma receita universal, presente em cafés da manhã e jantares rápidos em diversas culturas. Sua praticidade e possibilidade de personalização fazem dela um prato
querido por todos.
Benefícios
A receita de omelete com queijo oferece diversos benefícios nutricionais. Os ovos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais. O queijo adiciona cálcio e proteínas, enquanto os vegetais fornecem fibras, vitaminas e antioxidantes. Esta combinação faz da omelete uma refeição equilibrada e nutritiva.
Informações Adicionais
- Informações Nutricionais (por porção): Calorias: 280kcal, Carboidratos: 4g, Proteínas: 18g, Gorduras: 21g.
- Acompanhamentos: Pão torrado, salada verde, arroz, legumes cozidos.
- Ocasião: Café da manhã, almoço, jantar, lanche rápido.
- Custo: Econômico, com ingredientes acessíveis.
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos (5 minutos de preparo + 10 minutos de cozimento).
- Dicas Úteis: Experimente adicionar outros ingredientes à omelete, como cogumelos, presunto, espinafre ou outros tipos de queijo. Use uma frigideira antiaderente para evitar que a omelete grude.
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa omelete com queijo, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita prática e saborosa.
