cooA receita de cookies com whey de chocolate surgiram da necessidade de criar opções de lanches que fossem ao mesmo tempo saudáveis e saborosos.
O uso do whey de chocolate nesta receita é uma maneira inteligente de adicionar proteínas ao seu dia a dia, especialmente para aqueles que seguem uma rotina de exercícios físicos.
Se você procura uma forma de aumentar a ingestão de proteínas de maneira saborosa e sem culpa, esta é a receita certa para você!
Informação Nutricional: Cada cookie tem aproximadamente 150 calorias, com 10g de proteína, 8g de gordura e 6g de carboidratos.
Tempo de Preparo: Cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de forno.
Dificuldade: Fácil
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de pasta de amendoim
- 1 scoop de whey de chocolate
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Chocolate 70% picado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o ovo e a pasta de amendoim, misturando bem até que os dois ingredientes estejam completamente incorporados.
- Acrescente o whey de chocolate e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e mexa suavemente para que ele se espalhe de maneira uniforme.
- Por último, acrescente os pedaços de chocolate 70% picado e misture delicadamente.
- Forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que os cookies possam se espalhar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: Para uma versão ainda mais saudável, escolha um whey protein sem adoçantes artificiais e use pasta de amendoim 100% integral.
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