Nada como um bolo caseiro para alegrar o dia, e a receita de bolo mesclado é uma opção clássica que agrada a todos.
Com seu visual marmorizado e sabor equilibrado de baunilha e chocolate, esse bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião. Além de ser delicioso, o preparo é simples e rápido, ideal até mesmo para quem não tem tanta experiência na cozinha.
Valor nutricional: Cada fatia deste bolo tem aproximadamente 200 calorias.
Tempo total: Cerca de 1 hora, incluindo preparo e tempo de forno.
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
Modo de Preparo
- Preparando a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicionando os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
- Dividindo a massa: Separe metade da massa em outra tigela e adicione o chocolate em pó a uma das partes, mexendo até que fique completamente incorporado.
- Montagem: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje alternadamente a massa clara e a massa de chocolate, criando um efeito mesclado.
- Assando: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos.
- Finalização: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente para apreciar todo o sabor e a textura.
Este bolo fica perfeito acompanhado de uma xícara de café ou chá. Outra ideia é decorar com calda de chocolate para um toque extra de sabor.
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