Prepare-se para se deliciar com nossa receita bolo de banana caramelada, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este bolo é perfeito para servir como sobremesa ou acompanhamento do café da tarde.
Ingredientes:
- 300g de açúcar (para caramelizar a forma)
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 240ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 bananas nanicas ou prata
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e caramelize a forma com açúcar. Reserve
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite, a margarina e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre a camada de açúcar caramelizado na forma.
- Despeje a massa do bolo sobre as bananas, nivelando a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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Com esta receita de bolo de banana caramelado, você pode desfrutar de uma sobremesa caseira e irresistível que vai encantar toda a família.
Experimente esta receita fácil e delicie-se com cada pedaço desse bolo delicioso.
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