A receita de bolo salgado rápido que vou te ensinar hoje é a que sempre faço aqui em casa, e todo mundo adora. Com poucos ingredientes e um recheio simples (pego um pouquinho de tudo que tem na geladeira), esse bolo salgado é ótimo para um lanche mais reforçado durante a tarde ou até para levar ao trabalho.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 50 minutos (incluindo o tempo de forno).
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
>>> Veja também: Massa de Torta Sem Ovo
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 xícara de leite (240 ml);
- ½ xícara de óleo (120 ml);
- ½ xícara de amido de milho (50 g);
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- Recheio de sua preferência (frango desfiado, presunto e queijo, legumes, etc.).
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, batendo levemente para incorporar. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Está pronto para servir!
Esta receita de bolo salgado rápido, delicioso e super prático, ideal para um lanche da tarde ou uma refeição leve. Massa fofinha, perfeita para qualquer recheio.
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