Quer um lanche fácil e delicioso? Esse pastelzinho de forno com 3 ingredientes fica crocante e combina com vários recheios. Confira já a receita.
Informações sobre a Receita
- Custo: Baixo, pois leva poucos ingredientes.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos.
- Dificuldade: Fácil
Receita de Pastelzinho de Forno com 3 Ingredientes
Ingredientes
Massa:
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 6 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
Recheio Opcional:
- Carne moída temperada
- Frango desfiado com requeijão
- Muçarela em cubos
Modo de Preparo
1- Preparando a massa: Em uma tigela grande, misture o creme de leite e a margarina até formar uma mistura homogênea. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e mexendo com as mãos até obter uma massa lisa e que desgrude dos dedos. Se necessário, acrescente mais farinha, mas sem exagerar para não deixar a massa dura.
2- Abrindo a massa: Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície lisa e abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina, mas firme o suficiente para não rasgar ao rechear.
3- Cortando os pasteizinhos: Utilize um copo ou um cortador para fazer discos de massa. Se preferir, corte em quadrados para um formato mais rústico.
4- Recheando: Coloque uma pequena porção do recheio escolhido no centro de cada pedaço de massa. Não exagere na quantidade para evitar que o pastelzinho abra no forno.
5- Fechando os pastéis: Dobre a massa sobre o recheio e pressione bem as bordas com um garfo para selar.
6- Assando: Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Pincele a superfície com gema de ovo para dar um acabamento dourado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
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