Se você quer uma alternativa prática, leve e cheia de sabor para começar o dia, este pão saudável feito na frigideira pode ser o seu novo favorito. Ele é feito com farinha integral, leva apenas alguns minutos para ficar pronto e pode ser facilmente adaptado ao seu gosto.
Informações sobre a Receita
Rendimento: 1 pão (serve 1 pessoa)
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo aproximado: baixo
Classificação nutricional: rico em proteína, fibras e gordura boa
Receita de Pão Saudável Feito na Frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 clara
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa de farinha integral
- Sal e temperinhos a gosto (orégano, cúrcuma, pimenta-do-reino, etc.)
- 1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, bata o ovo e a clara até que fiquem bem misturados.
2. Adicione o azeite e a água, misturando bem até que a mistura fique homogênea.
3. Em seguida, acrescente a farinha integral, o sal e os temperinhos de sua escolha. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente para que ele se distribua pela massa.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um pouco de azeite.
6. Despeje a massa na frigideira, espalhando-a para que fique em formato de pão ( utilize um aro caso tenha em casa), como uma panqueca grossa.
7. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
8. Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Veja também:
Vitamina Tira a Fome – Muito Rápida, Fácil, Barata e Nutritiva
Pãozinho Low Carb para o Café da Manhã – Gostoso e Pronto em Minutos
10 Receitas Saudáveis e Econômicas para o Jantar
