Aqui vai uma receita prática e saborosa de Pão de Milho de Liquidificador! Esse pão é fácil de fazer, perfeito para quem ama o sabor de milho e quer uma opção caseira deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Com uma textura fofinha e um sabor irresistível, você vai se surpreender com a simplicidade dessa receita.
- Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (incluindo tempo de descanso)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 pão médio
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Fred
>>> Veja também Receita de Pão de Abóbora
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de Preparo
- Bater os Ingredientes Líquidos:
- No liquidificador, adicione o milho, o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal.
- Bata até que a mistura fique bem homogênea.
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o fermento biológico seco.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misture com uma colher de pau ou espátula até que a massa fique homogênea. Ela será uma massa um pouco mais líquida, própria para pão de liquidificador.
- Descansar a Massa:
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- Assar o Pão:
- Unte uma forma de pão ou uma forma média com óleo e farinha.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por dentro (faça o teste do palito).
- Servir:
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Aproveite o pão ainda quentinho, com manteiga ou puro!
Dicas:
- Textura Cremosa: Se quiser um pão mais fofinho, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
- Aromas: Acrescente ervas secas como orégano ou alecrim à massa para dar um toque especial ao pão.
Esse Pão de Milho de Liquidificador é uma receita simples e deliciosa para quem ama pães caseiros e quer uma opção prática e saborosa!
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