Quem não ama um pão fresquinho e prático de fazer? O pão de liquidificador integral é saudável, fofinho e perfeito para o café da manhã ou lanche. Sem precisar sovar a massa, ele fica pronto rapidamente com poucos ingredientes e um processo simples.
Informações sobre a Receita
Valor nutricional (aproximadamente por fatia):
- Calorias: 120 kcal
- Carboidratos: 22g
- Proteínas: 4g
- Gorduras totais: 3g
- Fibras: 3g
Custo: O custo da receita é bem acessível, já que os ingredientes são simples e duram por várias preparações. Um ótimo custo-benefício para quem quer comer bem sem gastar muito.
Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos de preparo, mais 30 minutos de descanso e 40 minutos de forno.
Receita de Pão de Liquidificador Integral
Ingredientes
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 360 ml de leite desnatado morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
1. Comece colocando os ovos, o azeite, o açúcar mascavo, o fermento biológico seco e o leite morno no liquidificador.
2. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo integral e o sal, e bata mais um pouco, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. A massa ficará mais líquida do que a de pães tradicionais, o que é normal.
5. Unte e enfarinhe uma forma de pão média e despeje a massa nela.
6. Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, para que o fermento atue e o pão cresça.
7. Preaqueça o forno a 180°C e leve o pão para assar por 30 a 40 minutos.
8. Faça o teste do palito: ao inserir um palito no centro do pão, ele deve sair limpo.
9. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e está pronto para ser servido!
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