Informações da receita:
Categoria: pães e massas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Descanso da massa: 40 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Rendimento: 1 pão médio
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 e 1/2 colher de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 250 ml de leite morno
- 200 g de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de Preparo do Pão de Aveia de Liquidificador
1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar demerara, o sal, o azeite e o leite morno. Bata por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de aveia e bata novamente até obter uma massa lisa.
3. Por último, adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada (ou untada com azeite).
5. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 a 40 minutos, até a massa crescer.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar.
7. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.
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