Leve, nutritivo e rápido de preparar, este omelete fit com queijo cottage é perfeito para um café da manhã saudável, rico em proteínas e muito saboroso. Veja já a receita e aprenda a fazer.
Informações da receita:
Categoria: saudável
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Valor energético: 210 kcal
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de leite ou água (opcional, para deixar mais macio)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite ou óleo de coco para untar
- Ervas a gosto (salsa, cebolinha ou orégano)
Modo de Preparo do Omelete Fit com Queijo Cottage
1. Em um recipiente, bata levemente os ovos com um garfo ou fouet.
2. Acrescente o sal, a pimenta e o leite ou água, misturando bem.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com o azeite ou óleo de coco.
4. Despeje a mistura de ovos e cozinhe até começar a firmar.
5. Distribua o queijo cottage por cima e finalize com as ervas.
6. Dobre o omelete ao meio e deixe dourar levemente dos dois lados.
7. Sirva ainda quente.
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