Receita de omelete de forno com requeijão preparada de forma fácil e rápida. Nesta receita os ovos e requeijão se combinam, resultando em uma textura cremosa e uniforme.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 3 a 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Valor nutricional aproximado por porção:
Calorias: 210 kcal
Proteínas: 12 g
Gorduras: 16 g
Carboidratos: 3 g
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de leite (opcional para deixar mais macio)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de legumes picados (como tomate, cebola, pimentão)
- 50 g de queijo ralado (opcional)
- 2 fatias de presunto picado (opcional)
- Manteiga ou azeite para untar
Modo de Preparo da Omelete de Forno com Requeijão
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos.
3. Adicione o requeijão e misture suavemente, incorporando bem o creme aos ovos.
4. Acrescente o leite, se desejar, e tempere com sal e pimenta.
5. Misture os legumes picados, o queijo e o presunto, distribuindo de maneira uniforme.
6. Unte uma assadeira média com manteiga ou azeite.
7. Despeje a mistura na assadeira e nivele com uma espátula.
8. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, até que a superfície esteja firme e levemente dourada.
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