Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na geladeira: 3 horas
Rendimento: de 8 a 10 porções
Ingredientes
- 1 caixinha de morangos frescos (300g, separe alguns para a decoração)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de limão espremido
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor (6g)
- 3 colheres (sopa) de água morna (para hidratar a gelatina)
Modo de Preparo da Mousse de Morango com a Fruta
1. Lave bem, retire os cabinhos e pique os morangos. Separe alguns inteiros ou fatiados para decorar.
2. Em um recipiente, misture a gelatina com a água morna e deixe hidratar por alguns minutos. Leve ao micro-ondas por cerca de 10–15 segundos para dissolver completamente (não ferver).
3. No liquidificador, coloque os morangos picados, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até ficar bem homogêneo.
4. Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina dissolvida e bata rapidamente só para incorporar.
5. Despeje em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até firmar.
6. Decore com os morangos reservados e sirva bem gelado.
Agora que você viu como é fácil preparar essa mousse de morango com a fruta, é só colocar a mão na massa e se deliciar! Depois de provar, volte aqui e vote na receita.
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