Prepare uma mousse de maracujá fit com poucos ingredientes de forma simples. Perfeita como sobremesa após as refeições ou quando vem aquela vontade de comer um doce mas você não quer sair da dieta.
Informações sobre a Receita
- Rendimento: 4 porções médias.
- Tempo de preparo: 10 minutos (+ 2 horas de geladeira).
- Perfil nutricional (por porção):
- Calorias: ~140 kcal
- Carboidratos: ~3g
- Gorduras: ~12g
- Proteínas: ~2g
- Dificuldade: Fácil
- Autor: Ana Clara
Ingredientes
- 300 gramas de creme de leite
- Polpa de 1 maracujá grande
- 5 colheres de sopa cheias de xilitol
- 10 gramas de gelatina em pó sem sabor (1 pacote)
Modo de Preparo da Mousse de Maracujá Fit
- Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água morna, mexendo até que fique completamente homogênea. Reserve.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, a polpa de maracujá e o xilitol. Bata por 2-3 minutos até obter uma mistura cremosa e bem homogênea.
- Com o liquidificador em funcionamento, adicione a gelatina hidratada à mistura e bata por mais 1 minuto para garantir que ela seja bem incorporada.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.
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