Mousse de Maracujá Fit – Low Carb e Sem Açúcar

Uma mousse de maracujá deliciosa, fácil de fazer, com poucos ingredientes e perfeita para dietas.
Mousse de Maracujá Fit - Low Carb e Sem Açúcar
Mousse de maracujá fit. Reprodução: Imagem Canva

Prepare uma mousse de maracujá fit com poucos ingredientes de forma simples. Perfeita como sobremesa após as refeições ou quando vem aquela vontade de comer um doce mas você não quer sair da dieta.

 

Informações sobre a Receita

  • Rendimento: 4 porções médias.
  • Tempo de preparo: 10 minutos (+ 2 horas de geladeira).
  • Perfil nutricional (por porção):
    • Calorias: ~140 kcal
    • Carboidratos: ~3g
    • Gorduras: ~12g
    • Proteínas: ~2g
  • Dificuldade: Fácil
  • Autor: Ana Clara

 

 

Ingredientes

  • 300 gramas de creme de leite
  • Polpa de 1 maracujá grande
  • 5 colheres de sopa cheias de xilitol
  • 10 gramas de gelatina em pó sem sabor (1 pacote)

 

 

Modo de Preparo da Mousse de Maracujá Fit

  1. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água morna, mexendo até que fique completamente homogênea. Reserve.
  2. No liquidificador, adicione o creme de leite, a polpa de maracujá e o xilitol. Bata por 2-3 minutos até obter uma mistura cremosa e bem homogênea.
  3. Com o liquidificador em funcionamento, adicione a gelatina hidratada à mistura e bata por mais 1 minuto para garantir que ela seja bem incorporada.
  4. Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.

 

>>> Veja também: Pão de Farinha de Aveia de Liquidificador com Fermento em Pó

 

 

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Ana Clara

Eu sou a Ana Clara! Uma cozinheira autodidata que descobriu na cozinha um universo cheio de possibilidades. Cozinhar, para mim, é mais do que seguir receitas—é experimentar, criar e colocar amor em cada prato. Apaixonada por confeitaria, mas sem deixar de lado os pratos salgados, adoro testar novos sabores, reinventar clássicos e aprender técnicas que deixam cada preparo ainda mais especial. Aqui, divido minha jornada na cozinha, troco dicas e compartilho receitas para inspirar quem, assim como eu, ama o prazer de cozinhar.

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