Esta receita de macarronese simples combina macarrão parafuso, presunto, mussarela, cenoura e azeitonas em um preparo cremoso e fácil de fazer. A macarronese fica pronta em poucos passos e é uma opção prática para o almoço.
PATROCINADO
Informações da Receita
Categoria: Saladas e acompanhamentos
Tipo de receita: Macarronese
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Cozimento: 10 minutos
Tempo total: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 350 kcal por porção
Principal ingrediente: Macarrão parafuso
Acompanhamentos: Carnes assadas, frango, churrasco e outras refeições
PATROCINADO
Ingredientes
- 250 g de macarrão parafuso
- 150 g de presunto picado em cubinhos
- 150 g de mussarela picada em cubinhos
- Azeitonas a gosto fatiadas
- 1 sachê de maionese cremosa (200 g – use até dar o ponto desejado)
- 1 cenoura média ralada
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
PATROCINADO
Modo de Preparo da Macarronese Fácil de Presunto e Mussarela
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
2. Escorra bem e deixe esfriar completamente.
3. Em uma tigela grande, coloque o macarrão frio, a cenoura ralada, o presunto, a mussarela e as azeitonas.
4. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
5. Acrescente a maionese aos poucos, mexendo até atingir a cremosidade desejada.
6. Ajuste o sal e finalize com salsinha picada.
7. Sirva em seguida.
>>> Receitas relacionadas:
Receita de Macarronese com Creme de Bacon
Macarronese de Frango: A Salada Cremosa que Todos Vão Adorar
