Aprenda a preparar um jantar de domingo simples e barato com omelete de forno recheada. Rápido, econômico e saboroso. Veja já a receita.
Informações sobre a Receita
Rendimento: 4 porções médias
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Custo estimado: baixo – receita feita com ingredientes comuns
Rendimento: 6 porções
Informações Nutricionais (por porção):
Calorias: 180 kcal
Carboidratos: 4 g
Proteínas: 13 g
Gorduras: 12 g
Fibras: 1 g
Sódio: 320 mg (aproximadamente)
Receita de Jantar de Domingo Barato
Ingredientes
- 5 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 abobrinha ralada (opcional)
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de chá de presunto picado (ou frango cozido desfiado)
- 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo ou manteiga para untar
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou fouet.
3. Adicione o leite, o sal, a pimenta e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
4. Acrescente os legumes ralados, o presunto, a cebola, o queijo e o cheiro-verde. Misture novamente.
5. Unte uma assadeira pequena (de aproximadamente 20 cm) com um pouco de óleo ou manteiga.
6. Despeje a mistura na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada por cima.
7. Retire do forno e espere esfriar por 5 minutos antes de cortar e servir.
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