Essa receita de geleia de goiaba sem açúcar com morango é feita com xilitol, uma alternativa ao açúcar tradicional, mantendo o sabor das frutas e garantindo uma textura deliciosa. Veja como fazer.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: cerca de 300g
Ingredientes
- 4 goiabas maduras
- 1 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de água
- 3 a 4 colheres de sopa de xilitol (ajuste a gosto)
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo da Geleia de Goiaba Sem Açúcar com Morango
1. Lave bem as goiabas, corte em pedaços e retire as partes mais duras, se necessário.
2. Coloque as goiabas em uma panela com a água e leve ao fogo médio até ficarem bem macias.
3. Bata as goiabas cozidas no liquidificador até formar um creme. Se preferir, passe por uma peneira para retirar as sementes.
4. Volte o creme para a panela, adicione os morangos picados, o suco de limão e o xilitol.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura reduzir e atingir consistência de geleia.
6. Ajuste o adoçante, se necessário, e desligue o fogo.
7.Deixe esfriar completamente antes de armazenar.
>>> Você pode gostar:
Geleia de Goiaba Sem Açúcar e Sem Adoçante
