Fricassê de Frango com Requeijão Simples

Flávia
30/09/2024

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Não há nada melhor do que chegar em casa e ter um prato quentinho e saboroso à espera.

Para esses momentos especiais, o fricassê de frango com requeijão simples é perfeito, pois combina o frango desfiado com o cremoso requeijão, milho verde e ainda conta com o irresistível toque da batata palha.

Custo: Médio.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Dicas úteis: Para um frango desfiado mais rápido, cozinhe na panela de pressão por 20 minutos e desfie com a ajuda de um garfo ou na batedeira.

Ingredientes

Lista completa de ingredientes para a receita de fricassê de frango com requeijão simples:

2 latinhas de milho verde (sem a água)
1 caixa de creme de leite
200g de requeijão cremoso
800g de peito de frango desfiado
3 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho triturados
1 cebola ralada
250g de queijo muçarela
Batata palha a gosto

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola ralada até dourar.
Em seguida, adicione o alho triturado e refogue por mais alguns minutos.
Logo após, acrescente o peito de frango desfiado e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, no liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
Assim que terminar, adicione essa mistura ao frango na panela e mexa bem, deixando cozinhar por mais alguns minutos até engrossar.
Depois disso, transfira o fricassê para um refratário, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Finalmente, retire do forno e finalize com batata palha a gosto.

Veja também:

https:/fricasse-de-frango-simples-super-cremoso-e-gostoso/

Substituições

O requeijão pode ser substituído por cream cheese ou catupiry.
Para uma versão mais light, utilize creme de leite light e requeijão light.

Que tal, então, preparar esta deliciosa receita de fricassê de frango com requeijão simples hoje mesmo? Além disso, não se esqueça de entrar no nosso grupo de WhatsApp, onde você recebe diariamente as melhores receitas do nosso site.

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Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?