O espetinho de morango com chocolate é uma receita que combina praticidade, beleza e sabor. Ideal para festas, encontros familiares ou até para uma renda extra, essa sobremesa é versátil e irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma delícia pronta para agradar a todos.
- Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de secagem do chocolate.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
>>> Veja também: Como Fazer Espetinho de Morango com Chocolate
Ingredientes
- 2 caixinhas de morango frescos e bem lavados
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite de boa qualidade
- Palitinhos de churrasco
Modo de Preparo
- Prepare os morangos: Lave os morangos em água corrente e seque-os bem com um papel toalha para evitar que o chocolate escorra.
- Derreta o chocolate: Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, ou em banho-maria.
- Monte os espetinhos: Espete 4 a 5 morangos em cada palitinho de churrasco, deixando-os bem juntinhos.
- Banhe os morangos no chocolate: Com a ajuda de uma colher, despeje o chocolate derretido sobre os morangos, cobrindo-os parcialmente ou totalmente, de acordo com sua preferência.
- Deixe secar: Coloque os espetinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 15 a 20 minutos, até o chocolate endurecer.
- Decore (opcional): Se desejar, adicione confeitos coloridos, coco ralado ou granulado antes de levar à geladeira.
O espetinho de morango deve ser consumido no mesmo dia para garantir a frescura dos morangos e a crocância do chocolate. Se armazenado na geladeira, pode durar até 24 horas, mas o morango pode soltar água e comprometer a textura.
Substituições
- Chocolate branco: Para uma versão mais doce, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.
- Frutas variadas: Acrescente outras frutas, como uvas e bananas, para criar espetinhos coloridos e variados.
