Esta receita de empadinha barata leva poucos ingredientes e tem um preparo bem fácil. A massa é econômica, feita apenas com farinha de trigo e margarina, fica macia e recebe um recheio caseiro de frango desfiado.
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Informações da receita:
Rendimento: 12 empadinhas
Tempo de preparo: 25 minutos
Forno: 30 minutos
Tempo total: 55 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Salgados
Tipo de receita: Empadinha de frango
Armazenamento: Conserve em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias
Congelamento: Pode ser congelada já assada por até 3 meses
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Ingredientes
Massa
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de margarina
Recheio
- 400g de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- Cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo da Empadinha Fácil e Barata
Massa:
1. Em um recipiente grande, coloque a farinha e a margarina.
2. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Ela deve ficar macia e não grudar nos dedos.
3. Cubra a massa com plástico filme e reserve.
Tem empadinha para todos os gostos! Confira outras opções para preparar em casa.
Recheio:
1. Aqueça o óleo em uma panela.
2. Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
3. Acrescente o frango já cozido e desfiado, misture bem.
4. Ajuste o sal e finalize com o cheiro-verde. Desligue o fogo.
Montagem:
1. Pegue pequenas porções da massa e forre o fundo e as laterais das forminhas.
2. Adicione uma colher do recheio em cada forminha.
3. Faça tampinhas com a massa e feche cada empadinha, apertando as bordas com os dedos.
4. Pincele gema batida por cima (opcional).
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C e asse por 30 minutos, ou até dourar.
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