Esta receita de docinho de coco sem açúcar leva apenas coco ralado sem açúcar, leite em pó e leite de coco. O preparo é simples, não precisa ir ao fogo e rende docinhos macios e delicados.
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Informações da receita:
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 15 minutos
Geladeira: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doces saudáveis
Calorias: 45 kcal por unidade
Armazenamento: Na geladeira por até 4 dias, em recipiente fechado.
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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
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Modo de Preparo do Docinho de Coco Sem Açúcar
1. Em uma tigela, coloque o coco ralado sem açúcar e o leite em pó. Misture bem.
2. Adicione o leite de coco aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
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3. Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco mais de leite em pó; se ficar seca, coloque mais um pouquinho de leite de coco.
4. Modele os docinhos com as mãos untadas levemente com óleo de coco.
5. Passe-os no coco ralado sem açúcar para finalizar.
6. Coloque em forminhas e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
Esta receita docinho de coco sem açúcar é a prova que é possível ter sabor e leveza em uma sobremesa prática e deliciosa. Se você gostou, vote nesta receita e aproveite para conhecer muitas outras opções incríveis aqui no blog!
