Essa receita de coxinha combina morango fresco com uma massa doce feita de leite Ninho e leite condensado. O preparo é simples e o resultado é uma sobremesa diferente, moldada no formato clássico de coxinha.
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Informações da Receita
Rendimento: 10 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Cozimento: Não precisa
Tempo total: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sobremesa
Tipo de receita: Doce
Calorias: 220 kcal por unidade
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite ninho (ou leite em pó integral)
- 300g de leite ninho aproximadamente (para dar o ponto)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 10 morangos médios
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Modo de Preparo da Coxinha de Morango com Leite Ninho
1. Lave bem os morangos e seque-os completamente. Reserve.
2. Em um recipiente, adicione o leite condensado e 2 xícaras de leite ninho.
3. Misture com uma espátula ou colher até começar a desgrudar das laterais da tigela.
4. Acrescente mais leite ninho aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
5. Pegue porções da massa, abra nas mãos e posicione um morango no centro.
6. Feche a massa envolvendo o morango e modele no formato de coxinha.
7. Finalize a coxinha de morango passando no leite ninho extra.
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