Quem nunca precisou de leite condensado para uma receita e se deparou com a despensa vazia? Para momentos como esse, saber como fazer leite condensado caseiro é um truque valioso. Essa versão simples e econômica requer apenas três ingredientes e o resultado é tão cremoso e delicioso quanto o leite condensado industrializado!
- Tempo de Preparo: Em média, 10 minutos + tempo de resfriamento
- Dificuldade: Muito Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 1 xícara de água bem quente
- 2 xícaras de leite em pó
Medida da xícara: 250ml
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione a água quente e o açúcar cristal.
- Bata bem por cerca de 2 minutos, ou até o açúcar estar completamente dissolvido e a mistura levemente espessa.
- Acrescente o leite em pó aos poucos, batendo em velocidade alta.
- Continue batendo até torno de 5 minutos.
- Transfira para um recipiente de vidro limpo e hermeticamente fechado.
- Deixe na geladeira por 6 horas antes de utilizar.
Agora que você aprendeu como fazer leite condensado caseiro, pode desfrutar de uma alternativa prática e econômica para suas receitas. Feito com ingredientes simples, ele é uma excelente opção para quem prefere preparações caseiras e sem conservantes, mantendo a cremosidade e o sabor doce que o leite condensado tradicional oferece.
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