A cocada de copo é uma bebida cremosa, gelada e muito fácil de preparar. Feita com coco seco, leite de coco, água de coco, leite condensado e leite em pó, ela fica com uma textura irresistível e um sabor intenso de coco.
Informações da Receita
Categoria: Sobremesa gelada
Culinária: Brasileira
Tempo de preparo: 10 minutos
Geladeira: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 5 porções
Quantidade por porção: Aproximadamente 150ml
Nível de dificuldade: Fácil
Sabor predominante: Coco
Textura: Cremosa
Informações Nutricionais Básicas (por porção):
Calorias: 250 kcal
Carboidratos: 17g
Proteínas: 4g
Gorduras totais: 19g
Gorduras saturadas: 16g
Fibras: 3g
Sódio: 45mg
Ingredientes
- 200g de coco seco descascado e picado
- 80ml de água de coco
- 100ml de leite de coco
- 1/2 caixa de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- Gelo a gosto
Modo de Preparo da Cocada de Copo
1. Coloque no liquidificador o coco seco picado, o leite de coco, a água de coco, o leite condensado e o leite em pó.
2. Adicione uma boa quantidade de gelo.
3. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Se desejar uma textura mais líquida, acrescente um pouco mais de água de coco e bata novamente.
5. Distribua em copos individuais.
6. Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
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