Sabe aquele bolo que combina o melhor dos dois mundos? O bolo mesclado é exatamente isso! Perfeito para quem não consegue decidir entre o sabor suave da massa branca e o toque marcante do chocolate. Ele é aquele tipo de receita que impressiona pela simplicidade da massa fácil e fofinha no preparo e pela beleza do resultado.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Serve cerca de 10 porções.
Tempo de preparo: 15 minutos + 40 minutos de forno.
Dificuldade: Fácil
Receita de Bolo Mesclado
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
1. Comece separando todos os ingredientes e aquecendo o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
3. Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento. Incorpore-os à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
4. Separe metade da massa em outra tigela e adicione o chocolate em pó, misturando até incorporar.
5. Na forma preparada, alterne camadas das massas branca e de chocolate. Use um garfo ou palito para fazer movimentos circulares e criar o efeito mesclado.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar, e pronto! Seu bolo mesclado está pronto para ser servido.
Veja mais receitas:
Bolo de Mandioca Cozida da Vovó
Bolo Simples Sem Leite e Sem Manteiga
