O bolo de caneca fit é a escolha perfeita para quem deseja um doce rápido, saudável e sem culpa. Feito com ingredientes simples e nutritivos, como banana, farinha de aveia e cacau, ele combina sabor e praticidade. Ideal para um lanche rápido ou sobremesa, essa receita é tão fácil que qualquer pessoa pode prepará-la em menos de 5 minutos!
- Informações Nutricionais: Cada porção contém aproximadamente 220 kcal, rica em fibras e proteínas.
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana (bem madura)
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- Mel a gosto (opcional)
- 2 colheres de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- Óleo de coco (para untar a caneca)
Modo de Preparo
- Comece untando uma caneca média com óleo de coco para evitar que o bolo grude.
- Em um recipiente, amasse bem a banana até formar um purê.
- Adicione o ovo à banana amassada e misture bem com um garfo.
- Acrescente a farinha de aveia, o cacau em pó e o mel (se desejar), e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na caneca untada, deixando espaço para crescer.
- Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, dependendo da potência. Comece com 2 minutos e, se necessário, adicione mais 30 segundos até o bolo estar firme.
- Retire com cuidado, deixe esfriar por 1 minuto e sirva diretamente na caneca ou desenforme.
