Se você gosta de receitas práticas, o bolo 5 copos de liquidificador é uma escolha certeira. Com uma textura macia e um leve sabor de fubá, este bolo 5 copos leva poucos ingredientes e não exige habilidades avançadas na cozinha. Basta bater tudo no liquidificador, assar e aproveitar um bolo caseiro irresistível.
Informações sobre a Receita:
- Valor nutricional aproximado (por fatia): 180 calorias, 25g de carboidratos, 4g de proteína, 7g de gordura.
- Tempo de preparo: 10 minutos + 40 minutos de forno.
- Custo: baixo, pois utiliza ingredientes simples.
- Acompanhamentos: Café, chá ou leite
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar (190g)
- 1/2 copo de óleo (150ml)
- 1 copo de leite (300ml)
- 1 colher de chá de sal (3g)
- 1 copo de fubá (143g)
- 1 copo de farinha de trigo (143g)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo (14g)
Medida do copo: 300ml
Modo de Preparo do Bolo 5 Copos de Liquidificador
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o leite e bata novamente por alguns segundos.
- Adicione o sal, o fubá e a farinha de trigo. Continue batendo até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Com o liquidificador desligado, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se sair limpo, está assado.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
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