Aprenda a fazer biscoito de banana e aveia, uma receita saudável, sem adição de açúcar, leite ou ovos, para um lanche nutritivo e fácil.
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Informações sobre a Receita
Valor nutricional: Esses biscoitos são uma excelente fonte de fibras e potássio, além de serem baixos em calorias e ricos em antioxidantes. Uma opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Tempo de preparo: Cerca de 25 minutos, incluindo o tempo de forno.
Custo: É uma receita econômica.
Dificuldade: Fácil
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Receita de Biscoito de Banana e Aveia
Ingredientes
- 2 Xícaras de aveia em flocos finos (250g)
- 4 Bananas nanicas amassadas (340g)
- 2 Colheres de (sopa) de óleo de coco
- 1 Colher de (sopa) de fermento químico de bolo
- Canela a gosto (opcional)
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Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até ficarem bem desfeitas.
3. Adicione a aveia, o óleo de coco, o fermento e, se preferir, a canela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Com uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre elas.
5. Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e firmes.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Para um toque extra de sabor, experimente o biscoito de banana e aveia com pasta de amendoim, geleia natural ou uma xícara de chá.
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