Este biscoitinho de cebola é uma receita caseira simples, feita com farinha de trigo, creme de cebola, margarina, orégano e gema de ovo, que fica bem sequinho por fora e com um sabor marcante de cebola depois de assado por alguns minutos no forno.
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Informações da receita:
Rendimento: 40 biscoitinhos
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Temperatura do forno: 180 °C
Dificuldade: fácil
Categoria: biscoitos e petiscos
Tipo de receita: assada
Textura: sequinha e levemente crocante
Sabor: cebola com toque de orégano
Melhor consumo: depois de frios
Armazenamento: guardar em pote bem fechado, em temperatura ambiente, por até 5 dias.
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Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de cebola
- 300 g de margarina
- Orégano a gosto
- 1 gema de ovo
- 3 colheres (sopa) de água
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Modo de Preparo do Biscoitinho de Cebola Assado
1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de cebola e o orégano a gosto.
2. Acrescente a margarina e misture com as mãos até começar a formar uma massa.
3. Adicione a gema e, aos poucos, coloque a água, misturando até obter uma massa uniforme, macia e que não grude nas mãos.
4. Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitinhos no formato desejado.
5. Disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir, pois os biscoitinhos ficam mais firmes depois de frios.
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