Esta receita de batata assada na airfryer com manteiga e ervas é uma opção simples para o almoço ou jantar do dia a dia, preparada com alho, alecrim e orégano, as batatas ficam bem temperadas, macias e douradinhas.
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Informações da receita:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos
Cozimento: 25 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias:190 kcal por porção
Tipo de Receita: Acompanhamento
Método de Preparo: Airfryer
Ocasião: Almoço ou jantar
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Ingredientes
- 5 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de salsinha desidratada
- ½ colher (chá) de páprica
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo da Batata Assada na Airfryer com Manteiga e Ervas
1. Lave bem as batatas e, se desejar, mantenha a casca. Corte-as em pedaços médios, procurando deixá-los com tamanhos parecidos.
2. Coloque as batatas em uma panela com água e uma pitada de sal. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 8 minutos, apenas até começarem a ficar macias, sem deixar desmanchar.
3. Escorra bem as batatas e espere alguns minutos para que o excesso de umidade evapore.
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4. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho, o orégano, o alecrim, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Junte as batatas e misture delicadamente até que todas fiquem envolvidas pela manteiga temperada.
6. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos.
7. Coloque as batatas no cesto, deixando-as bem distribuídas para que dourem por igual.
8. Asse a 200 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos, mexendo o cesto na metade do tempo.
9. Quando estiverem douradas por fora e macias por dentro, retire e sirva.
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