Se você quer elevar o nível do seu cardápio, essas asinhas de frango com molho agridoce são a pedida certa! Com uma combinação equilibrada de sabores, essa preparação deixa a carne suculenta e irresistível. Perfeitas para um petisco, jantar descontraído ou até mesmo um churrasco diferente!
Informações sobre a receita
Tempo de preparo: Aproximadamente 50 minutos.
Nível de dificuldade: Fácil.
Custo: Baixo, ingredientes acessíveis.
Ocasião: Petiscos, encontros casuais, refeição rápida e saborosa.
Receita de Asinhas de Frango com Molho Agridoce
Ingredientes
- 500g de asinhas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-preta a gosto
- Suco de 1 limão
- 50ml de molho de soja
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de mostarda
Modo de Preparo
- Tempere as asinhas: Em uma tigela, misture as asinhas de frango com sal, pimenta-preta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar os sabores.
- Prepare o molho agridoce: Em uma panela, adicione o molho de soja, ketchup, mel, açúcar mascavo, vinagre e mostarda. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até obter um molho encorpado.
- Grelhe ou asse o frango: Pré-aqueça o forno a 200°C. Disponha as asinhas em uma assadeira untada e asse por 30 a 40 minutos, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Finalização: Quando as asinhas estiverem douradas, pincele o molho agridoce por cima e leve ao forno por mais 5 minutos. Isso cria uma camada caramelizada irresistível.
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