Se você gosta de receitas práticas e deliciosas, o arroz de preguiçoso na panela de pressão vai se tornar o seu favorito. Confira já como preparar.
Informações sobre a Receita
- Ocasião: Ótima para almoços rápidos e práticos do dia a dia.
- Custo: Receita econômica, utilizando ingredientes acessíveis.
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Fred
Receita de Arroz de Preguiçoso na Panela de Pressão
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 1/2 pimentão verde médio picado
- 3 dentes de alho amassados
- 300g de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cenoura média ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente o frango e frite até dourar.
- Adicione o tomate, o pimentão, a cenoura e o milho, mexendo bem para incorporar os sabores.
- Junte o arroz e misture para que ele absorva os temperos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque a água, misture bem e tampe a panela de pressão.
- Assim que pegar pressão, conte 4 minutos e desligue o fogo.
- Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e misture a salsinha e a cebolinha.
- Sirva imediatamente e aproveite!
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