O bolo de leite Ninho é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem busca um doce fácil de fazer e com um sabor irresistível. Com uma massa fofa e uma cobertura cremosa, esse bolo é ideal para qualquer ocasião. Aprenda a fazer essa receita maravilhosa e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 135g de açúcar
- 80ml de óleo
- 120ml de leite
- 45g de leite Ninho
- 160g de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Cobertura
- 1 caixa de leite condensado
- 30g de leite Ninho
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o leite Ninho. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Coloque o fermento e bata no pulsar apenas para misturar levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Cobertura
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente.
- Deixe esfriar um pouco antes de aplicar no bolo.
- Com o bolo já frio e desenformado, espalhe a cobertura por toda a superfície.
- Utilize uma espátula para deixar a cobertura uniforme.
- Se desejar, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima para decorar.
Dicas sobre a Receita de Bolo de Leite Ninho
- Peneire a farinha de trigo e o açúcar para obter uma massa mais leve e fofinha.
- Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Decore o bolo com raspas de chocolate branco ou confeitos coloridos para dar um toque especial.
Curiosidade:
O leite Ninho, também conhecido como leite em pó, é um ingrediente versátil e muito utilizado em receitas de doces e sobremesas no Brasil. Seu sabor suave e cremoso enriquece diversas preparações, tornando-as ainda mais deliciosas.
O bolo de leite Ninho é uma receita prática, rápida e deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário.
