Este leite assado cremoso na é uma receita fácil de doce na airfryer, feita com leite, ovos, açúcar, baunilha e canela, que fica pronta em apenas 15 minutos e resulta em uma sobremesa cremosa e que lembra um pudim.
Informações da Receita
Categoria: Sobremesas
Tipo: Doce na Airfryer
Tempo de preparo: 5 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Calorias: Aproximadamente 130 kcal por porção
Textura: Cremosa, semelhante a pudim
Ingredientes
- 500ml de leite integral
- 2 canelas em pau
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilhaa
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo do Leite Assado Cremoso na Airfryer
1. Aqueça o leite integral em uma panela junto com as canelas em pau, sem deixar ferver.
2. Desligue o fogo e deixe o leite esfriar completamente.
3. Em uma tigela, bata os ovos e acrescente a essência de baunilha e o açúcar. Misture bem.
4. Adicione o leite já frio aos poucos, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
5. Passe a mistura por uma peneira, de preferência 2 a 3 vezes, para deixá-la bem lisinha.
6. Distribua a mistura em forminhas de pirex ou porcelana próprias para Airfryer.
7. Preaqueça a Air Fryer a 190 °C.
8. Coloque as forminhas na airfryer e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até a superfície ficar douradinha e o centro firme.
9. Retire, deixe amornar e, se desejar, leve à geladeira antes de servir.
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